LAS MEJORES INSTALACIONES.....
Desde nuestras oficinas centrales enSantovenia de Pisuerga (Valladolid) se controla, a través de la red, todo el sistema de producción: las explotaciones de ganado, la producción en salas de despiece y toda la logística de movimientos, tanto de ganado como de producto final refrigerado o congelado.
Contamos con personal altamente cualificado y dos modernas salas de despiece en Valladolid, cada una de ellas especializada en un tipo de producto final y con unas dimensiones de 5.000 m2 de superficie y 14.000 m2 de refrigeración.
Cada sala de despiece está especializada en una línea de producto específica, distribuyéndose desde la Sala de Despiece de Santovenia de Pisuerga (Valladolid) canales y despieces con hueso, y desde la Sala de Despiece del Polígono de Argales (Valladolid) carne envasada al vacío, así como carne fileteada y preparados cárnicos envasados en porción consumidor. |
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