Blog - Nutrición & Salud

A continuación podrás encontrar temas de carácter general relativos a la nutrición, mantenimiento de la salud, y especificos del consumo de carne roja.

La carne roja en deportistas

La carne roja en deportistas

29, septiembre | Nutrición & Salud | Sin comentarios

Un deportista debe incluir en su dieta un contenido importante de hidratos de carbono (50-60% del las calorías), combinado con proteínas (10-15% de la energía) y lípidos (30-35% de las calorías totales), además de fibra y...

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La carne roja en la 3ª edad

La carne roja en la 3ª edad

29, septiembre | Nutrición & Salud | Sin comentarios

Con el transcurso de los años el cuerpo sufre una serie de modificaciones fisiológicas que afectan a las necesidades energéticas y de minerales . La base de la alimentación para esta etapa de la vida serán los hidratos de...

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Miguel Vergara | 2017