Sala di Taglio 
Cliccare per ampliare la pagina LE MIGLIORI ISTALLAZIONI

Dalla nostra sede di Santovenia de Pisuerga (Valladolid) è controllato attraverso la rete l´intero sistema di produzione, allevamento di bestiame, produzione nelle sale di taglio e di tutta la logistica del movimento del bestiame a la produzione finale refrigerata e surgelata. 

Abbiamo personale altamente qualificato e due sala di taglio moderne in Valladolid, ognuno specializzato in un tipo de prodotto finale e con un superficie di 5.000 m2 e 14.000 m2 di refrigerazione.

Ogni laboratorio è specializzato in una linea di prodotti specifici, distibuito dalla sala in Santovenia de Pisuerga (Valladolid) le carcasse e tagli con l`osso, e dal laboratotio di sezionamento del Polígono de Argales (Valladolid) il confezionamento sottovuoto delle carni bovine, bistecche di carne e preparazioni di carni confezionate.
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