{"id":10259,"date":"2024-03-19T09:09:46","date_gmt":"2024-03-19T08:09:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miguelvergara.com\/actualidad\/?p=10259"},"modified":"2024-03-19T09:31:07","modified_gmt":"2024-03-19T08:31:07","slug":"bacon-miguel-vergara-premios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miguelvergara.com\/actualidad\/notas-de-prensa\/bacon-miguel-vergara-premios\/","title":{"rendered":"El Bacon Angus Miguel Vergara recibe dos premios en Innoval"},"content":{"rendered":"\n

Valladolid, 19 de Marzo de 2024<\/strong> – El Grupo Miguel Vergara est\u00e1 presente en la Feria Alimentaria 2024<\/strong><\/a> que se est\u00e1 celebrando en Barcelona, un encuentro internacional de referencia para todas las industrias de la alimentaci\u00f3n, bebidas y food service. La empresa c\u00e1rnica aprovech\u00f3 la oportunidad para presentar en sociedad su nuevo lanzamiento: el Bacon de Angus<\/strong>, tanto loncheado como en pieza. El apartado Innoval<\/a><\/strong>, que consiste en una exposici\u00f3n con los nuevos productos que se han lanzado al mercado y se consideran innovadores dentro del sector, es el encargado de acoger el nuevo producto con sello Miguel Vergara.<\/p>\n\n\n\n

\"Estuchado<\/figure>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el nuevo Bacon de Angus regresa a Valladolid con dos de los 16 premios que se otorgaron<\/strong> en la tarde de este lunes: el Premio a la categor\u00eda<\/strong> C\u00e1rnicos, derivados y plant based y el Premio a la mejor innovaci\u00f3n en el canal Horeca<\/strong>. Estos reconocimientos destacan la calidad y originalidad del producto, otorg\u00e1ndole un lugar destacado entre los nuevos lanzamientos de la industria.<\/p>\n\n\n\n

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\"Sello<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Sello<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Caracter\u00edsticas del Bacon Miguel Vergara<\/h2>\n\n\n\n

El Bacon de ternera Angus ha captado la atenci\u00f3n como uno de los productos m\u00e1s destacados de esta edici\u00f3n, gracias a sus caracter\u00edsticas excepcionales que ofrecen una experiencia culinaria de excelencia. El proceso de elaboraci\u00f3n cuidadoso garantiza un sabor ahumado excepcional, mientras que la selecci\u00f3n precisa de las piezas y el ahumado lento y tradicional preservan la calidad premium de la carne de vacuno Angus.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Grupo Miguel Vergara<\/strong>, presenta este Bacon de Angus en tres formatos diferentes, cada uno enfocado a las necesidades de los tipos de clientes: el estuchado de Bacon loncheado de 150 gramos<\/a> orientado a los consumidores finales y a la gran distribuci\u00f3n, el mismo estuchado de 500 gramos orientado al canal Horeca y la pieza completa de Bacon<\/a> elaborada para Horeca y para otros puntos de venta como carnicer\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

\"Pieza<\/figure>\n\n\n\n

Proceso de producci\u00f3n del campo a la mesa<\/h2>\n\n\n\n

El proceso de producci\u00f3n del campo a la mesa, filosof\u00eda impregnada en los valores del Grupo Miguel Vergara, engloba varias fases desde la cr\u00eda de los animales en sus instalaciones de Le\u00f3n y Salamanca hasta la distribuci\u00f3n del producto final a los consumidores, pasando por su elaboraci\u00f3n en las plantas productivas de Valladolid y Santovenia de Pisuerga. Por ello, la empresa c\u00e1rnica invita a todos aquellos interesados en participar en el proceso de distribuci\u00f3n de sus productos de vacuno (pertenecientes al canal Horeca y\/o encargados de gran distribuci\u00f3n) a obtener m\u00e1s informaci\u00f3n en este apartado<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

\"Representante<\/figure>\n\n\n\n

As\u00ed, Grupo Miguel Vergara<\/strong> suma a la larga lista de reconocimientos con los que ya cuentan muchos de sus productos dos galardones m\u00e1s, gracias a las caracter\u00edsticas innovadoras de su Bacon de vacuno Angus. Lo cual permite al Grupo fortalecer su posici\u00f3n como l\u00edder en innovaci\u00f3n dentro del sector c\u00e1rnico espa\u00f1ol, demostrando una vez m\u00e1s su compromiso con la excelencia y la calidad en cada producto que ofrece.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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