{"id":10535,"date":"2024-09-17T08:32:34","date_gmt":"2024-09-17T06:32:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miguelvergara.com\/actualidad\/?p=10535"},"modified":"2024-09-17T08:32:35","modified_gmt":"2024-09-17T06:32:35","slug":"grupo-miguel-vergara-presente-en-la-mesa-redonda-de-la-feria-autentica-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miguelvergara.com\/actualidad\/notas-de-prensa\/grupo-miguel-vergara-presente-en-la-mesa-redonda-de-la-feria-autentica-2024\/","title":{"rendered":"Grupo Miguel Vergara presente en la mesa redonda de la Feria Aut\u00e9ntica 2024"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Valladolid, 1<\/strong>7<strong> de septiembre de 2024<\/strong> &#8211; Grupo Miguel Vergara se complace en anunciar la participaci\u00f3n de su Director Comercial, <strong>Eduardo S\u00e1nchez<\/strong>, en la mesa redonda titulada <strong>\u201cAlimentando la confianza: Estrategias para garantizar la seguridad y la calidad alimentaria\u201d<\/strong>. Este evento formar\u00e1 parte del <strong>summit de la gran distribuci\u00f3n y directores de compras<\/strong>, que tendr\u00e1 lugar el <strong>martes 17 de septiembre a las 15:30 horas<\/strong> durante la feria <strong>Aut\u00e9ntica 2024<\/strong>, en Sevilla.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Aut\u00e9ntica 2024<\/strong>, que se celebra los d\u00edas <strong>16 y 17 de septiembre<\/strong>, es uno de los eventos m\u00e1s importantes en el sector de la alimentaci\u00f3n en Espa\u00f1a, reuniendo a m\u00e1s de <strong>250 firmas expositoras<\/strong> y atrayendo a m\u00e1s de <strong>7.000 profesionales<\/strong>. La feria pone el foco en la <strong>promoci\u00f3n de productos gourmet<\/strong> y la <strong>dieta mediterr\u00e1nea<\/strong>, con especial atenci\u00f3n a la <strong>sostenibilidad<\/strong> y la <strong>calidad alimentaria<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Grupo Miguel Vergara<\/strong>, empresa referente en la producci\u00f3n y distribuci\u00f3n de carne de alta calidad, estar\u00e1 presente junto a su distribuidor en la zona sur, <strong>Ostrea Sur<\/strong>, conocido por su selecci\u00f3n de productos premium. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Participantes de la mesa redonda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ricardo Fern\u00e1ndez<\/strong> \/ Director de Calidad y Sostenibilidad de <strong>Carrefour<\/strong>.<\/li><li><strong>Teba Casta\u00f1o<\/strong> \/ Consultora Estrat\u00e9gica en Sostenibilidad de <strong>La Disruptiva<\/strong>.<\/li><li><strong>Eduardo S\u00e1nchez Benavente<\/strong> \/ Director Comercial de <strong>Grupo Miguel Vergara<\/strong>.<\/li><li><strong>Francesc Serra<\/strong> \/ Quality Plant Manager de <strong>Europastry<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Descripci\u00f3n del panel<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La mesa redonda abordar\u00e1 temas clave sobre la <strong>calidad del producto<\/strong> y la <strong>seguridad alimentaria<\/strong>, aspectos fundamentales en la gran distribuci\u00f3n y el retail. La confianza del consumidor se construye a trav\u00e9s de la inversi\u00f3n en <strong>sistemas avanzados de trazabilidad<\/strong> y <strong>pr\u00e1cticas sostenibles de producci\u00f3n<\/strong>. Transmitir estos valores al cliente es esencial para las empresas que buscan destacar en un mercado cada vez m\u00e1s exigente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Temas a debatir<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\"><li><strong>Perspectiva del consumidor<\/strong>: \u00bfCu\u00e1les son las principales preocupaciones del consumidor espa\u00f1ol en t\u00e9rminos de seguridad alimentaria y c\u00f3mo puede la industria abordar estas inquietudes?<\/li><li><strong>Evaluaci\u00f3n del consumidor<\/strong>: \u00bfC\u00f3mo valora el consumidor espa\u00f1ol la calidad, apariencia y precio de los productos alimentarios? \u00bfA qu\u00e9 aspectos le da mayor importancia?<\/li><li><strong>Colaboraciones p\u00fablico-privadas<\/strong>: \u00bfDe qu\u00e9 manera pueden estas alianzas mejorar la relaci\u00f3n con el mercado y optimizar la operaci\u00f3n de las empresas alimentarias?<\/li><li><strong>Nuevas tecnolog\u00edas<\/strong>: \u00bfQu\u00e9 innovaciones son clave para el control de la calidad y la seguridad alimentaria?<\/li><li><strong>Mejoras en la cadena de suministro<\/strong>: \u00bfQu\u00e9 estrategias se necesitan para incrementar la calidad en toda la cadena de suministro y maximizar el valor ofrecido al cliente?<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sobre Grupo Miguel Vergara<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Con m\u00e1s de <strong>30 a\u00f1os de experiencia<\/strong>, <strong>Grupo Miguel Vergara<\/strong> es un referente en el sector c\u00e1rnico, comprometido con la <strong>sostenibilidad<\/strong>, el <strong>bienestar animal<\/strong> y la <strong>seguridad alimentaria<\/strong>. Su enfoque en la <strong>calidad<\/strong> de sus productos le ha permitido posicionarse como una de las empresas l\u00edderes en la producci\u00f3n y distribuci\u00f3n de carne de alta gama.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mesa redonda feria aut\u00e9ntica.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10536,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[136],"class_list":["post-10535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa","tag-feria"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Grupo Miguel Vergara presente en la mesa redonda de la Feria Aut\u00e9ntica 2024 - Blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.miguelvergara.com\/actualidad\/notas-de-prensa\/grupo-miguel-vergara-presente-en-la-mesa-redonda-de-la-feria-autentica-2024\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grupo Miguel Vergara presente en la mesa redonda de la Feria Aut\u00e9ntica 2024 - 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