{"id":11140,"date":"2025-05-28T11:31:44","date_gmt":"2025-05-28T09:31:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miguelvergara.com\/actualidad\/?p=11140"},"modified":"2025-09-18T13:54:49","modified_gmt":"2025-09-18T11:54:49","slug":"miguel-vergara-ifs-nivel-superior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miguelvergara.com\/actualidad\/notas-de-prensa\/miguel-vergara-ifs-nivel-superior\/","title":{"rendered":"Grupo Miguel Vergara renueva el certificado IFS con la calificaci\u00f3n m\u00e1s alta"},"content":{"rendered":"\n

Valladolid,28 de mayo de 2025 \u2013 Grupo Miguel Vergara ha renovado el certificado IFS Food<\/a> con la calificaci\u00f3n m\u00e1s alta, consolidando por cuarto a\u00f1o consecutivo su liderazgo en seguridad y calidad alimentaria a nivel internacional.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o, adem\u00e1s, ha alcanzado el nivel superior, reservado \u00fanicamente a las compa\u00f1\u00edas que superan los est\u00e1ndares m\u00e1s rigurosos de la norma con una puntuaci\u00f3n superior al 95%.<\/p>\n\n\n\n

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Miguel Vergara Zamora, presidente de Grupo Miguel Vergara; y Alberto G\u00f3mez Garc\u00eda, de la certificadora Kiwa Espa\u00f1a.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Con la renovaci\u00f3n del\u00a0certificado IFS Food, Grupo Miguel Vergara\u00a0reafirma su compromiso como referente del sector c\u00e1rnico en Espa\u00f1a, y contin\u00faa avanzando en su misi\u00f3n de ofrecer productos de m\u00e1xima calidad, cuidando cada detalle desde el origen hasta la mesa.<\/p>\n\n\n\n

La auditor\u00eda realizada por Kiwa, una entidad acreditada independiente, ha valorado de forma muy positiva el sistema de gesti\u00f3n implantado en la compa\u00f1\u00eda, destacando especialmente el control preventivo, la trazabilidad integral, la implicaci\u00f3n de todo el equipo y la cultura de calidad presente en cada fase del proceso productivo.<\/p>\n\n\n\n

La norma IFS Food est\u00e1 reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI)<\/a> y tiene como objetivo garantizar la producci\u00f3n de alimentos seguros, aut\u00e9nticos y de alta calidad. Eval\u00faa el cumplimiento de requisitos legales y las especificaciones de los clientes, as\u00ed como la eficacia del sistema de gesti\u00f3n de la calidad y la inocuidad alimentaria en empresas del sector alimentario.<\/p>\n\n\n\n

Para Grupo Miguel Vergara, esta certificaci\u00f3n no es solo un aval externo, sino la confirmaci\u00f3n de una filosof\u00eda de trabajo basada en el rigor, la transparencia y la responsabilidad con los consumidores. La empresa ha invertido en instalaciones, formaci\u00f3n y tecnolog\u00eda<\/a> con el fin de consolidar procesos s\u00f3lidos, seguros y sostenibles.<\/p>\n\n\n\n

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