{"id":3705,"date":"2020-03-12T12:29:43","date_gmt":"2020-03-12T11:29:43","guid":{"rendered":"https:\/\/thebeefexperience.com\/?p=3705"},"modified":"2026-03-16T11:32:48","modified_gmt":"2026-03-16T10:32:48","slug":"mejores-razas-de-ganado-para-carne-de-vacuno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miguelvergara.com\/actualidad\/blog\/mejores-razas-de-ganado-para-carne-de-vacuno\/","title":{"rendered":"Mejores razas de ganado para carne de vacuno"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfSabes cu\u00e1les son las mejores razas de ganado para carne de vacuno<\/strong> que ofrecemos en Grupo Miguel Vergara<\/a>? <\/strong>Nuestro continuo compromiso con el Bienestar Animal y nuestra pasi\u00f3n por la cr\u00eda de animales nos permiten ofrecer carnes \u00fanicas y del mayor grado de infiltraci\u00f3n del mercado.<\/p>\n\n\n\n

\"mejores<\/figure>\n\n\n\n


\n<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Por eso, si de verdad quieres disfrutar de este manjar o eres un verdadero amante de la carne, conocer la tipolog\u00eda de nuestro ganado te permitir\u00e1 elegir la mejor carne de vacuno para saborear su terneza y jugosidad.<\/p>\n\n\n\n

La carne de vacuno referente del sector<\/h2>\n\n\n\n

Nuestra carne de Angus<\/strong><\/a> es todo un referente en el sector c\u00e1rnico, pero no es la \u00fanica. Como expertos en vacuno, ofrecemos las mejores razas de ganado para carne de vacuno<\/strong> en las que se mezcla variedad de razas, calidad final del producto, garant\u00eda en su mejor selecci\u00f3n y, por supuesto, una total responsabilidad con el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Angus<\/h3>\n\n\n\n

Esta carne tan apreciada por aspectos como su jugosidad e intenso sabor procede de una antigua y especial raza vacuna: el Aberdeen Angus<\/strong><\/a>, de origen escoc\u00e9s, que destaca especialmente por su marmoleado.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, esta noble raza es caracter\u00edstica por otros aspectos como son su temperamento apacible (de car\u00e1cter d\u00f3cil y ausencia de cuernos), as\u00ed como por su pelaje negro de apariencia inconfundible.<\/p>\n\n\n\n

Por ello, en Grupo Miguel Vergara decidimos ofrecer al consumidor final una carne premium, de un gusto amantequillado excepcional, y por la que estamos orgullosos de contar con la mayor producci\u00f3n de Angus en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Blonda<\/h3>\n\n\n\n

Nuestra carne Blonda<\/strong><\/a> tambi\u00e9n es \u00fanica y diferenciada gracias a sus extraordinarios valores nutricionales. Una carne id\u00f3nea y especialmente recomendada para deportistas gracias a su alto contenido en prote\u00ednas y bajo en grasa.<\/p>\n\n\n\n

Esta bella raza vacuna conocida como Blonde d\u2019Aquitanie<\/strong><\/a> proviene de Francia, y es el resultado de una mezcla de hasta otras tres razas. De morfolog\u00eda longil\u00ednea, robusta y f\u00e9rtil, son animales d\u00f3ciles y longevos, de pelaje fino, suave y un color trigue\u00f1o (casta\u00f1o-dorado, que recuerda al trigo).<\/p>\n\n\n\n

Por tanto, gracias a esta raza no solo disfrutar\u00e1s de un extraordinario sabor, sino que podr\u00e1s mantener una alimentaci\u00f3n equilibrada orientada a una vida activa. Una extraordinaria manera de cuidarte disfrutando.<\/p>\n\n\n\n

Reba\u00f1o de ganado seleccionado<\/h3>\n\n\n\n

Aunque nuestras l\u00edneas principales son las de Angus y Blonda, tampoco nos olvidamos de otra clase de reses que forman parte de las mejores razas de ganado para carne de vacuno<\/strong>. De hecho, los distintos tipos de carne seg\u00fan la edad del animal<\/a><\/strong> que te ofrecemos tambi\u00e9n est\u00e1n incluidos en esta selecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, en Grupo Miguel Vergara<\/strong> criamos m\u00e1s de 30.000 animales al a\u00f1o en unas de las instalaciones mejor equipadas de toda Europa. Un amplio reba\u00f1o compuesto por diferentes tipos de ganado como Limousine y sus cruces, Charolais y sus cruces, Asturiana de los Valles, Fris\u00f3n, Holestein y Azul belga.<\/p>\n\n\n\n

\"ganado<\/figure>\n\n\n\n

Los mejores cuidados para disfrutar de la mejor carne<\/h2>\n\n\n\n

Las condiciones en las que vive nuestro ganado son, sin duda, una de las claves para ofrecer la carne con mayor infiltraci\u00f3n del mercado.<\/p>\n\n\n\n

Son m\u00e1s de 30 a\u00f1os de experiencia en su cr\u00eda y selecci\u00f3n<\/strong>, que no solo avalan nuestra trayectoria, sino que se acompa\u00f1a de las mejores pr\u00e1cticas posibles en su atenci\u00f3n y manutenci\u00f3n para ofrecer un alimento inigualable al consumidor final.<\/p>\n\n\n\n

Todo esto hace que nos posicionemos como todo un referente de garant\u00eda y calidad en el sector c\u00e1rnico. Gracias, entre otras cosas, a que se les dispensa los mejores cuidados posibles.<\/p>\n\n\n\n

Labor avalada y prestigio reconocido<\/h3>\n\n\n\n

El mejor s\u00edntoma de que realizamos bien nuestro trabajo no solo procede del \u00e9xito con los consumidores finales, sino tambi\u00e9n por parte de los organismos especialistas y de calidad en el sector. Por eso, nuestra labor est\u00e1 avalada por el prestigioso certificado de Bienestar Animal<\/strong>, que nos distingue por ser la primera empresa c\u00e1rnica de vacuno en obtenerlo en todas nuestras granjas.<\/p>\n\n\n\n

Experto y amplio equipo humano<\/h3>\n\n\n\n

Detr\u00e1s de toda una gran labor y mejores resultados hay un amplio y experto equipo humano trabajando d\u00eda tras d\u00eda para controlar todos los procesos de producci\u00f3n de la carne. Por ejemplo, nuestros nutr\u00f3logos y responsables del proceso de ensilado<\/strong> que seleccionan cuidadosamente la alimentaci\u00f3n de los animales. Pero tambi\u00e9n nuestros veterinarios, deshuesadores, ch\u00f3feres de ganado vivo<\/strong>… todos ellos y muchas m\u00e1s personas son igual de importantes para que el trabajo sea impecable de principio a fin tanto en su desarrollo como por su resultado.<\/p>\n\n\n\n

Alimentaci\u00f3n y cuidados excepcionales<\/h3>\n\n\n\n

La tranquilidad y el confort de los animales <\/strong>y la reducci\u00f3n de su estr\u00e9s <\/strong>es clave para poder ofrecer carnes saludables y de calidad diferenciada<\/strong>. Conscientes de ello, nos implicamos al m\u00e1ximo para que cada res recibe unos cuidados excepcionales.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed no solamente nos estamos refiriendo a su alimentaci\u00f3n, 100% vegetal<\/strong>, seleccionada especialmente seg\u00fan sus necesidades nutricionales y adaptada a cada fase de su crecimiento; sino tambi\u00e9n a su buena salud<\/strong>, evitando sus lesiones y enfermedades; su inmejorable alojamiento<\/strong>, con limpieza, desinfecci\u00f3n y encamado diario; y, por supuesto, al manejo en su transporte para minimizar al m\u00e1ximo cualquier incomodidad<\/strong> que pudiera sufrir el ganado.<\/p>\n\n\n\n

Responsabilidad con el sector y con el medio ambiente<\/h3>\n\n\n\n

Desde Grupo Miguel Vergara<\/strong> no solamente nos preocupamos por la calidad del producto final y por su cadena productiva. Tambi\u00e9n somos conscientes de la importancia de nuestra actividad para el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Por un lado, formamos parte del Proyecto Life Beef Carbon<\/strong><\/a>, con el objetivo de mejorar las emisiones de los gases de efecto invernadero<\/strong><\/a>, emitidos a la atm\u00f3sfera por los animales, reduciendo adem\u00e1s la huella de carbono. Tambi\u00e9n, estamos comprometidos con el Proyecto Vergara Life<\/a><\/strong>, una iniciativa propia en la que buscamos la colaboraci\u00f3n con otros ganaderos de vacuno mediante la creaci\u00f3n de v\u00ednculos empresariales que aseguran la viabilidad y rentabilidad de las explotaciones.<\/p>\n\n\n\n

\"plato<\/figure>\n\n\n\n

Disfruta de la mejor carne de vacuno con Grupo Miguel Vergara<\/h2>\n\n\n\n

Ahora que conoces las mejores razas de ganado para carne de vacuno <\/strong>es momento de disfrutarlas. En Grupo Miguel Vergara<\/strong> seguimos la filosof\u00eda de \u00abconvertir cada bocado en un aut\u00e9ntico placer y obtener ese placer respetando a los animales\u00bb para que puedas comprar carne online<\/a><\/strong> de calidad premium.<\/p>\n\n\n\n

Solamente de esta forma y con esta manera de pensar puedes saborear la mejor carne de vacuno.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfSabes cu\u00e1les son las mejores razas de ganado para carne de vacuno que ofrecemos en Grupo Miguel Vergara? Nuestro continuo compromiso con el Bienestar Animal y nuestra pasi\u00f3n por la cr\u00eda de animales nos permiten ofrecer carnes \u00fanicas y del mayor grado de infiltraci\u00f3n del mercado.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7100,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,569],"tags":[],"class_list":["post-3705","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-razas-produccion-responsable"],"yoast_head":"\nEstas son las mejores razas de ganado para carne de vacuno<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfSabes cu\u00e1les son las mejores razas de ganado para carne de vacuno que ofrecemos en Grupo Miguel Vergara? 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