Lote de entrecot o lomo Miguel Vergara Angus. Disfruta de la mejor carne de vacuno de añojo y comparte este corte tan suculento que posee una gran infiltración de jugosidad y sabor característicos. ¡Haz tu pedido ahora y disfruta de esta exquisita selección!
Abrir el envase y dejar atemperar durante 1 hora antes de cocinarlo
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Producto español
Envío frío 24/48h.
Compra segura online
Certificado de bienestar animal
IFS Food
Información adicional
Envasado Skin
Unidades Incluye 6 bandejas de 1 unidad
Peso medio 1800 grs
Conservación Entre 0º y 4º
Categoría animal Añojo
Marca Angus
Descripción
El entrecot de Angus es un excelente corte de la región dorsal en el que se aprecian, a la perfección, los matices de la carne de Angus, gracias a su infiltración y cobertura en grasa.
Su sistema de envasado asegura máxima frescura durante 21 días desde fecha de etiquetado.
Conscientes de que la calidad de la carne está directamente relacionada con el confort y la alimentación de cada animal, el Grupo Miguel Vergara dispone de una explotación agrícola en la que recogen los pastos y forraje, que sirven de base -completamente controlada- para la alimentación de los animales. Un equipo de nutrólogos gestiona las necesidades de cada animal y, en la propia granja durante los 365 días del año, prepara la alimentación de los animales mezclando cereales, leguminosas, aceites (principalmente de soja) y paja de primerísima calidad para aportar una dieta equilibrada ajustada a las necesidades de cada fase del crecimiento
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