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Descubre el auténtico sabor del vacuno

Gracias a Grupo Miguel Vergara experimentarás una sensación incomparable degustando nuestra carne de Angus una raza única de ganado.

Miguel Vergara

Grupo Miguel Vergara:
la mejor carne del mundo por su calidad, compromiso y bienestar animal.

Grupo Miguel Vergara es mucho más que carne de vacuno. Aúna la tradición heredada de un negocio familiar dedicado a la ganadería al que ha aplicado los más altos estándares de calidad y excelencia para constituir una empresa líder del sector cárnico que realiza el proceso productivo global, desde el campo a la mesa.

Desde la selección y cría de las mejores razas en nuestras granjas -controladas por veterinarios propios y sometida a rigurosos controles de calidad-, pasando por su transformación, preparación y desarrollo de productos, la compañía cuenta con las mayores instalaciones de producción propia de terneros de España.

The Beef Experience, La Experiencia de La Carne

Nuestra pasión por la cría del ganado y el compromiso total con el bienestar animal nos permiten ofrecer carne premium de vacuno de la máxima calidad

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Tira de Costilla Angus Tira de Costilla Angus

Tira de Costilla Angus

Descubre nuestro delicioso corte longitudinal del centro del costillar, procedente de la parte trasera del animal, que abarca desde la sexta hasta la octava costilla. Esta zona se distingue por tener un mayor espesor de carne sobre los huesos, garantizando así una experiencia gastronómica excepcional. Experimenta la máxima expresión de la delicadeza y jugosidad con nuestra carne de añojo de raza Angus, con el distintivo de calidad Miguel Vergara. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de un sabor inigualable en cada bocado!

29,04€

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Lingote de Lomo Angus Lingote de Lomo Angus Great Taste 2 estrellas 2023

Lingote de Lomo Angus

Disfruta de nuestro maravilloso corte de Angus, procedente de una de las zonas más nobles del animal: el lomo bajo. En esta pieza de la categoría Añojo se aprecian a la perfección todos los deliciosos matices amantequillados de esta excepcional raza. Esta auténtica maravilla para los sentidos ha sido galardonada en los Great Taste Awards, conocidos como los 'Oscars de la Alimentación', con dos estrellas. ¡No te pierdas la oportunidad de deleitar tu paladar con este premiado manjar!

26,82€

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Bacon Angus Bacon Angus

Bacon Angus

¡Prepárate para una experiencia culinaria única! Disfruta de nuestra deliciosa pieza de bacon de vacuno añojo de la raza Angus, diseñada para que puedas cortar cada loncha y sumergirte en esta exquisitez ahumada que redefine tus expectativas gastronómicas. Cada bocado es un testimonio de nuestra calidad superior, con una textura inigualable y un sabor ahumado que solo el vacuno puede ofrecer. ¡No esperes más para probarlo y eleva tus platos a otro nivel de exquisitez!

51,80€ 46,62€

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Bacon de Angus - skin Bacon de Angus - skin

Bacon de Angus - skin

¡Déjate seducir por la excelencia culinaria con nuestro bacon de vacuno de añojo de la raza Angus! Esta delicia ahumada está diseñada para redefinir tus expectativas gastronómicas. Cada loncha es un testimonio de nuestra calidad superior, con una textura inigualable y un sabor ahumado que solo el vacuno puede ofrecer. Sumérgete en esta experiencia única y descubre el placer de cada bocado. ¡Haz tu pedido ahora y eleva tus platos a un nivel excepcional!

3,60€

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