Lingote de Lomo Angus

Descripción

Descubre la auténtica excelencia carnívora con este magnífico corte de Añojo procedente de la región dorsal, en concreto del lomo bajo, en el que se aprecian a la perfección TODOS los matices de la carne de raza Angus. Siempre se sirve sin hueso, en porciones de una unidad y dejando una cobertura grasa.

Producto premiado en los Great Taste Awards, premios conocidos como los 'Oscars de la Alimentación'. Este concurso a nivel global ha contado, en su última edición, con la participación de más de cien países y una impresionante variedad de 5.984 referencias, convirtiéndose en el galardón más destacado y prestigioso en la esfera de alimentos a nivel mundial.

Su singular sistema de evaluación y marco de referencia proporcionan una acreditación independiente que promueve la confianza y el éxito comercial para las marcas afortunadas en recibir este honor. En ellos, la prioridad es el sabor, dejando a un lado marcas y envoltorios, que son retirados previo a la degustación. Los jueces, después de saborear, evaluar y probar nuevamente, determinan qué productos merecen ser distinguidos con 1, 2 o incluso 3 estrellas, basándose únicamente en su calidad gustativa.

Esta delicia con sello Miguel Vergara destaca por su versatilidad en la cocina, ya que es apta para cocinarse a la parrilla, a la plancha y al horno o para la elaboración de refrescantes platos de carne cruda.

Su sistema de envasado porcionado al vacío asegura la máxima frescura durante 21 días desde la fecha de etiquetado.