CUPÓN 10% Dto. [BIENVENIDA]

Cómo y cuándo llegará tu pedido
0

Pez Angus - Pieza de Añojo

El Pez Miguel Vergara Angus es una pieza alargada, limpia de nervio, tierna y jugosa. Su corte posee una forma similar a la del solomillo pero guardando las distancias en cuanto a textura y terneza.

25,18€

¡¡Últimas unidades!!

Descargar ficha producto

  • Compartir:

Formas de cocinado recomendadas

Abrir el envase y dejar atemperar durante 1 hora antes de cocinarlo

  • horno.png Horno
  • guiso.png Guiso

Envío GRATIS en pedidos superiores a 70€

  • Producto español
    Producto español certificado
  • 24/48h
    Envío frío 24/48h.
  • Compra segura
    Compra segura online
  • Bienestar Animal
    Certificado de bienestar animal
  • IFS
    IFS Food

Información adicional

Descripción

Pieza alargada de carne muy limpia, sin nervios y sin apenas grasa, que resulta tierna y jugosa. Proviene del músculo situado en la parte lateral anterior de la espaldilla, en la paletilla junto a la llana.

También conocida como redondo de la espalda o “solomillo falso”, pues su corte posee una forma similar a la del solomillo pero guardando las distancias en cuanto a textura y terneza.



Te puede interesar


Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y optimizar su navegación. Puedes consultar más información en nuestra política de cookies. Leer política de cookies

Configurar Aceptar