El corazón de aguja de Angus porcionado en filete de 240 g, también conocido como entrecot de aguja, está envasado al vacío individualmente para conservar toda su jugosidad. Carne de nuestra propia cabaña Angus criada en Castilla y León, perfecta a la sartén o plancha. Sin aditivos, sin intermediarios: del campo a tu mesa con trazabilidad total.
Abrir el envase y dejar atemperar durante 1 hora antes de cocinarlo
Sartén
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Plancha
Envío GRATIS en pedidos superiores a 80€
Certificado de bienestar animal
IFS Food
Producto español
Envío frío 24/48h.
Compra segura online
Información adicional
Envasado Skin
Unidades 1
Peso medio 240 grs
Conservación Entre 0º y 4º
Categoría animal Añojo
Marca Angus
Descripción
Una pieza del Angus muy engrasada que se extrae de la prolongación del lomo alto hacia la parte delante de las reses. Reúne la jugosidad propia de la aguja y la infiltración característica de esta región superior.
El Corazón de Aguja o de lomo es completamente jugoso y delicioso, ideal para ser cocinado a la parrilla, a la plancha al horno.
Un corte porcionado de manera individual y envasado al vacío. Su sistema de envasado asegura máxima frescura durante 21 días desde la fecha de etiquetado. ¿Necesitas una pieza completa? Disfruta de una pieza de aguja de Angus entera ~3 kg.
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