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Nuestros productos
Se han encontrado 71 productos
Steakburger Angus
Hamburguesa de Angus elaborada con carne fresca 100% Angus. Intenso sabor y extrema jugosidad para disfrutar de una exquisita sensación en tu paladar. Descubre la hamburguesa con el óptimo grado de infiltración grasa.
5,74€
Añadir a la cestaSolomillo 4 Cortes Angus
4 piezas de solomillo de carne Angus de categoría Añojo cortadas de forma perfecta por nuestros maestros carniceros. Gran terneza, calidad y jugosidad para apreciar su exquisitez y delicadeza en tu paladar.
89,39€
Añadir a la cestaChuleta Angus
La chuleta de carne Angus es todo un clásico manjar. La costilla con carne de Añojo más suculenta e ideal para cocinar a la parrilla con la que apreciar los extraordinarios matices de esta raza.
57,83€
Añadir a la cestaCorazón de Aguja Angus
El corazón de aguja de carne de Añojo es una extraordinaria pieza perteneciente a la raza Angus que posee una gran jugosidad, infiltración y un suculento sabor para saborear de toda una delicia culinaria.
70,85€
Añadir a la cestaSolomillo Angus - skin
Delicioso solomillo Angus de Añojo para preparar al horno. Una carne de vacuno premium con la garantía de Miguel Vergara muy tierna y jugosa.
17,21€
Añadir a la cestaRabo Angus
Rabo de carne de vacuno Angus Miguel Vergara presentado en distintos filetes perfectamente cortados. Otro de los manjares de Añojo para estofados, guisos y caldos.
30,05€
Añadir a la cestaLomo bajo deshuesado Angus
Extraordinaria pieza del lomo bajo deshuesado de vacuno Angus Miguel Vergara. Compra carne premium de Añojo con gran jugosidad y sabor intenso.
316,40€
Añadir a la cestaSolomillo Angus (2,5-3 kgs.)
Pieza de solomillo entero Angus de categoría Añojo sin trocear y envasada al vacío. Máxima expresión de la delicadeza y jugosidad de la raza Angus.
210,95€
Añadir a la cestaEntrecot Angus - skin
Al comprar Entrecot Black Angus Miguel Vergara disfrutarás de un bocado delicioso para todos aquellos amantes de la carne Angus de Añojo. Extraordinario para cocinarlo a la brasa.
16,42€
Añadir a la cestaEntraña Angus - skin
La entraña de Angus Miguel Vergara es un corte argentino de sabor intenso ideal para paladear a la brasa una carne premium de vacuno.
11,09€
Añadir a la cestaMedallón Angus - skin
Medallón de carne de vacuno Angus Miguel Vergara que representa el corte más delicioso y clásico de la cadera. Disfruta de bocados de categoría Añojo tiernos y sabrosos.
8,49€
Añadir a la cestaCorazón de Aguja Angus - skin
Pieza de corazón de aguja de la raza Angus y categoría Añojo procedente de la prolongación del lomo. Exquisito bocado de carne de vacuno con una terneza superior.
7,80€
Añadir a la cestaPack Premium Angus
Lote de carne gourmet Angus Miguel Vergara que incluye dos bandejas con nuestras cuidadas piezas de solomillo (4 cortes) y chuleta de Añojo.
147,22€ 125,14€
Pack x 2 Solomillos 4 Cortes Angus
Lote de dos bandejas de solomillos 4 cortes Angus de Añojo para compartir y disfrutar de la mejor carne de vacuno. De máxima calidad y con gran jugosidad y sabor.
178,78€ 143,02€
Pack x 2 Chuletas Angus
Lote de bandejas de chuletas Angus de Añojo para compartir y disfrutar de la mejor carne de vacuno. De máxima calidad y con gran jugosidad y sabor.
115,67€ 92,53€
Pack Barbacoa Angus
Lote de carne Barbacoa de Añojo extraordinario con las piezas de Angus características de esta noble raza. Chuleta, hamburguesa, entraña, corazón de aguja y entrecot.
98,89€ 84,06€
Pack x 6 Solomillos Angus
Lote de solomillos de Angus que contiene 6 exquisitas piezas en bandejas estuchadas para apreciar todo el sabor de la raza. Corte de Añojo tierno, jugoso y muy apreciado.
103,28€ 82,63€
Pack x 6 Entrecots Angus
Lote de entrecot de Angus. Disfruta de la mejor carne de vacuno Miguel Vergara y comparte este corte tan suculento que posee una gran infiltración.
98,51€ 83,73€
Pack x 6 Corazón de Aguja Angus
Lote de corazón de aguja Angus de Añojo. Exquisita carne de vacuno proveniente de la prolongación del lomo con gran grado de infiltración, terneza y sabor característico.
46,83€ 39,80€
Pack x 6 Burgers Angus (12 unidades)
Lote de hamburguesas Angus Miguel Vergara ideales para disfrutar de toda la intensidad en el sabor de la raza. Bandejas de burger de Añojo con una gran jugosidad y matices amantequillados.
33,79€ 27,57€
Pack x 6 Burgers Blonda (12 unidades)
Lote de hamburguesas Miguel Vergara BLONDA ideales para deportistas porque son bajas en grasa y ricas en proteínas.
35,54€ 28,44€
Pack x 8 Burgers Vergara Beef (16 unidades)
Lote de 16 hamburguesas de media libra de vacuno. 220 gramos elaborados con la mejor carne fresca y un sabor exquisito y tierno que harán las delicias de cualquier amante carnívoro.
47,70€ 38,16€
Pack Mix Burgers Angus & Blonda (12 unidades)
Lote de 12 hamburguesas Angus y Blonda de Miguel Vergara. Deliciosas bandejas de 2 burgers cada una para compartir el inigualable sabor de carne de vacuno más intenso y saludable.
35,12€ 29,85€
Pack Mix Burgers Miguel Vergara (12 unidades)
Lote de hamburguesas Miguel Vergara Angus, Blonda y Vergara Beef. Compra nuestras bandejas de burgers elaboradas con la mejor carne picada de vacuno y saborea tu favorita.
35,26€ 29,97€
Pack Esenciales Angus
La mejor selección de carne de Angus con estas piezas de Añojo indispensables a la hora de disfrutar del vacuno que incluye hamburguesas, entrecot y solomillo. Irresistible.
78,75€ 66,94€
Pack Colección Angus
Saborea los distintos cortes de vacuno de Angus en este irresistible lote de piezas de Añojo que incluye corazón de aguja, entraña, entrecot, medallón, solomillo y hamburguesas.
66,76€ 56,75€
Pack x 6 Entrañas Angus
Lote de 6 Entrañas de Angus, que es la carne perfecta de vacuno para cocinarlo a la brasa. Un corte afamado argentino perfecto que la convierten en una pieza de Añojo con un sabor muy intenso.
66,56€ 56,57€
Pack x 6 Medallones Angus
Lote de 6 medallones Angus de Añojo de la parte de la cadera y de la babilla. Una suculenta e irresistible pieza de vacuno muy tierna que convierte a los medallones en todo un manjar.
50,93€ 40,74€
Steakburger Blonda
Hamburguesas Miguel Vergara BLONDA ideales para deportistas porque son bajas en grasa y ricas en proteínas.
5,92€
Añadir a la cestaSteakburger Vergara Beef
Burger Vergara Beef de Miguel Vergara es sabor y calidad en un mismo envase de hamburguesas media libra (220 gramos cada una) elaboradas con la mejor carne fresca. Exquisitas y tiernas, harán las delicias de cualquier amante carnívoro.
5,96€
Añadir a la cestaBrisket (Aleta) Angus
Brisket Miguel Vergara Angus envasada al vacío. No lo dudes más y compra brisket en España con la máxima calidad del Añojo.
94,64€
Añadir a la cestaPresa Angus
Presa de la raza Angus envasada al vacío. Máxima expresión de la delicadeza y jugosidad de la carne de Añojo con distintivo de calidad Miguel Vergara.
96,23€
Añadir a la cestaTira de asado Angus
Tira de asado o churrasco 3 costillas de raza Angus envasada al vacío. Máxima expresión de la delicadeza y jugosidad de la carne de Añojo con distintivo de calidad Miguel Vergara.
74,53€
Añadir a la cestaTira de vacío (Bavette) Angus
Tira de vacío (Bavette) Miguel Vergara de la raza Angus envasada al vacío. Máxima expresión de la delicadeza y jugosidad de la carne de Añojo con distintivo de calidad Miguel Vergara.
54,94€
Añadir a la cestaSolomillo - Pieza de ternera
Pieza de solomillo entero de ternera sin trocear y envasada al vacío. Máxima expresión de la delicadeza y jugosidad de la carne con distintivo de calidad Miguel Vergara.
112,80€
Añadir a la cestaCecina de Angus - Media Pieza
Media pieza de carne curada similar al jamón pero realizada mediante el curado de las mejores contras de vacuno de la raza Angus, envasada al vacío. Ésta se elabora artesanalmente, es decir, gracias a la desecación lenta y a la curación al viento de la pieza.
87,49€
Añadir a la cestaPack Combinación Deluxe Angus
Lote Combinación Deluxe que incluye 4 bandejas de solomillos y 2 bandejas dobles de burgers. En total, 8 exquisitas piezas de Añojo para apreciar todo el sabor de la raza. Tierna, jugosa y muy apreciada.
80,35€ 68,29€
Pack Combinación Perfecta Angus
Lote Combinación Perfecta que incluye 4 bandejas de entrecots y 2 bandejas dobles de burgers. En total, 8 exquisitas piezas de Añojo para apreciar todo el sabor de la raza. Tierna, jugosa y muy apreciada.
77,52€ 65,89€
Pack Gourmet Angus
Lote de cuatro chuletas Angus de Añojo para compartir y disfrutar de la mejor carne de vacuno. De máxima calidad y con gran jugosidad y sabor.
231,33€
Añadir a la cestaPack Solo Sibaritas Agus
Lote de 6 estuches de solomillos de Angus y 2 más de Chuletas para apreciar todo el sabor de la raza. Tierna, jugosa y muy apreciada. Pack de Añojo ideal para disfrutar y compartir.
218,95€ 175,16€
Pack Entre Sibaritas Angus
Lote de 6 estuches de entrecots de Angus y 2 más de Chuletas para apreciar todo el sabor de la raza. Tierna, jugosa y muy apreciada. Pack de Añojo ideal para disfrutar y compartir.
214,17€ 171,34€
Pack Entrañas Sibaritas Angus
Lote de 6 estuches de entrañas de Angus y 2 más de Chuletas para apreciar todo el sabor de la raza. Tierna, jugosa y muy apreciada. Pack de Añojo ideal para disfrutar y compartir.
182,22€ 145,78€
Pack Super Gourmet Angus
Lote de ocho chuletas Angus de Añojo para compartir y disfrutar de la mejor carne de vacuno. De máxima calidad y con gran jugosidad y sabor.
462,66€ 370,13€
Pack Los bocados más carnívoros
Lote de carne gourmet Angus Miguel Vergara de Añojo que incluye 4 bandejas con nuestras cuidadas piezas de solomillo (4 cortes) y chuleta -dos bandejas de cada uno-.
294,00€
Añadir a la cestaPack x 4 Esenciales Angus
La mejor selección de carne Angus de Añojo que incluye 8 estuches de burger, 8 estuches de entrecot y 8 estuches de solomillo de Angus.
315,01€ 252,01€
Entraña Angus
La entraña Miguel Vergara de la raza Angus es un corte argentino de sabor intenso ideal para paladear a la brasa una carne premium de vacuno de Añojo.
49,02€
Añadir a la cestaPicanha Angus
La Picanha Miguel Vergara de la raza Angus es un corte brasileño de sabor intenso y grasa infiltrada ideal para paladear a la brasa una carne premium de vacuno de la categoría Añojo.
82,81€
Añadir a la cestaRedondo Angus
El Redondo Miguel Vergara de la raza Angus es un corte de carne de Añojo tierna, sin nervios, y con poca grasa, ideal para asados, guisos, mechados y en la elaboración de productos con carne picada.
38,71€
Añadir a la cestaMaminha (Rabillo) Angus
Maminha Miguel Vergara Angus envasada al vacío. Máxima expresión de la delicadeza y jugosidad de la carne de Añojo con distintivo de calidad Miguel Vergara.
33,17€
Añadir a la cestaMorcillo Angus
El Morcillo de la raza Angus es la máxima expresión de la delicadeza y jugosidad de la carne con distintivo de calidad Miguel Vergara. Corte de Añojo tremendamente meloso y gelatinoso.
27,86€
Añadir a la cestaTomahawk/Cowboy Angus
Tomahawk Angus de la categoría Añojo exquisitamente tierno y suave, caracterizado por la gran cantidad y calidad de grasa infiltrada, que le proporciona una extraordinaria jugosidad y un sabor muy suculento.
47,96€
Añadir a la cestaPACK SUPER MIX BURGERS ANGUS & VBEEF (12 Unidades)
Este fantástico lote esta formado por la combinación de dos de nuestras hamburguesas más deseadas, Angus y Vergara Beef. Deliciosas bandejas de 2 burgers cada una, en total 12 unidades, para compartir el inigualable sabor de carne de vacuno más intenso y delicioso.
34,31€ 29,16€
Redondo Curado Angus
Pieza de carne deshidratada realizada mediante el curado con sal nitrificada de los mejores redondos de vacuno de la raza Angus, envasada al vacío. Ésta se elabora artesanalmente, es decir, gracias a la desecación lenta y a la curación al viento de la pieza de Añojo. Va embuchada al vacío y en malla.
100,30€
Añadir a la cestaOssobuco Angus
El Ossobuco Miguel Vergara de la raza Angus es un corte longitudinal de carne procedente del morcillo (parte baja de las patas delanteras y traseras del animal) sin retirar el hueso. Pieza de Añojo muy gelatinosa ideal para asados, guisos y elaboración de fondos.
37,02€
Añadir a la cestaPez Angus
El Pez Miguel Vergara de la raza Angus es una pieza de Añojo alargada, limpia de nervio, tierna y jugosa. Su corte posee una forma similar a la del solomillo pero guardando las distancias en cuanto a textura y terneza.
25,18€
Añadir a la cestaT-Bone Angus
Al comprar carne T Bone verás que es la máxima expresión de la jugosidad y terneza de la carne con distintivo de calidad Miguel Vergara. Se trata de una pieza de la raza Angus que tiene una capa de grasa muy fina y que se cocina muy rápidamente, lo que la hace ideal para aquellos que quieren disfrutar de un auténtico manjar de la categoría Añojo.
41,95€
Añadir a la cestaRibeye Angus
El Ribeye de la raza Angus, conocido por su sabor y textura suave, es una de las piezas más codiciadas de la categoría Añojo por su gran infiltración grasa y su marmoleado que dotan a este corte de un sabor y jugosidad únicos.
33,08€
Añadir a la cestaStriploin Angus
Striploin es un corte de la raza Angus que se obtiene del lomo bajo. Muy apreciado dentro de la categoría Añojo por su textura firme, destacando sobre otros cortes similares por su sabor intenso. Su gran versatilidad en la cocina lo hace ideal para ser cocinado a fuego lento o para ser ahumado.
20,98€
Añadir a la cestaPlacer Supremo Angus - EDICIÓN LIMITADA
Diseñada para deleitar a los paladares más exigentes hemos seleccionado la parte más noble del animal de raza Angus, el lomo, y lo hemos convertido en una deliciosa burger de Añojo que te permitirá satisfacer tus deseos más carnívoros. Cada bocado es una sinfonía de sabores, donde la calidad y el sabor no están reñidos
8,50€
Añadir a la cestaPecado carnal - Hamburguesa De Vaca
Nuestro placer carnal comienza con una selección minuciosa de carne de vaca de excelsa calidad para realizar cada hamburguesa de vaca. Por ello, para su elaboración sólo utilizamos los cortes más jugosos y sabrosos de cada animal convirtiendo cada bocado en una auténtica explosión de sabor que te transportará al paraíso de la carne.
4,59€
Añadir a la cestaLINGOTE DE LOMO ANGUS
Maravilloso corte del Angus de categoría Añojo procedente de una de las zonas más nobles del animal, el lomo bajo, donde se aprecian a la perfección todos los delicioso matices amantequillados de la raza. Una auténtica maravilla para los sentidos galardonada en los Great Taste Awards, los "Oscars de la Alimentación", con dos estrellas.
26,11€
Añadir a la cestaMorcilla Angus
Sumérgete en el mundo de los sabores auténticos y añade un toque especial a tus comidas con nuestra afamada morcilla de ternera Angus, que no solamente es una decisión deliciosa de categoría Añojo, sino también una opción que se alinea con estilos de vida saludables.
2,50€
Añadir a la cestaChuleta de Lomo Bajo Angus
Un banquete para tus sentidos. Corte de raza Angus que encarna la calidad y el sabor superiores, un festín que sorprenderá a los paladares más exigentes. Esta chuleta de categoría Añojo ha sido cuidadosamente seleccionada para aquellos que buscan la excelencia en cada bocado.
25,46€
Añadir a la cestaBacon de Angus - skin
Sumérgete en la excelencia culinaria con nuestro Bacon de Vacuno de raza Angus, una delicia de Añojo ahumada que redefine tus expectativas gastronómicas. Cada loncha es un testimonio de la calidad superior, la textura inigualable y el sabor ahumado que solo el vacuno puede ofrecer.
3,60€ 3,24€
Tira de Costilla Angus
Delicioso corte longitudinal del centro del costillar, procedente de la parte trasera del animal, que va desde la sexta a la octava costilla, zona en la que el animal posee mayor espesor de carne sobre los huesos. Máxima expresión de la delicadeza y jugosidad de la carne de raza Angus y categoría Añojo con distintivo de calidad Miguel Vergara.
29,04€
Añadir a la cestaBACON DE ANGUS
Deliciosa pieza de Bacon de Vacuno para que puedas cortar una a una cada loncha de esta exquisitez ahumada que redefine tus expectativas gastronómicas. Cada bocado es un testimonio de la calidad superior, la textura inigualable y el sabor ahumado que solo el vacuno puede ofrecer.
51,80€ 46,62€
Escalopines Angus
Escalopines de Angus que destacan por su carne grasa y jugosa, que se deshacen en cada bocado por su terneza y poseen un sabor inigualable.
6,53€
Añadir a la cestaPack X6 Escalopines Angus
Lote de 6 bandejas de Escalopines Angus para disfrutar de la mejor carne de vacuno en compañía.
33,28€
Añadir a la cestaPack super placer carnal - Hamburguesa de vaca
El placer carnal aumenta con el pack de seis bandejas de hamburguesas de vaca. La selección minuciosa de los cortes más jugosos y sabrosos de cada animal da lugar a una carne de calidad que te llevará al paraíso.
27,56€ 24,81€
Nuestra raza Miguel Vergara Angus
Cuenta la historia que los orígenes de la raza Aberdeen Angus se remontan al ganado vacuno salvaje, que pastaba en los condados escoceses de Aberdeenshire y Angusshire, de donde toma su nombre como signo de identidad. Un viaje a estas tierras sirvió para enamorarnos de la nobleza de esta raza y es el motivo por el que, desde Grupo Miguel Vergara, apostamos por crear la mayor cabaña de raza Angus criada en nuestro país.
¿Sabes qué es la carne de angus? La carne Miguel Vergara ANGUS destaca por un sabor intenso, un alto grado de infiltración, gran jugosidad y su carácter tierno que se deshace en boca:
- Veteado de grasa entre la carne (alta infiltración)
- Color rojo intenso
- Al cocinarla, desprenderá aromas a mantequilla
- En boca, por su jugosidad
A todas estas cualidades excepcionales, Grupo Miguel Vergara le añade su producción de proximidad, lo que garantiza su frescura y la aplicación de los más altos estándares de calidad y bienestar animal para dar carnes excelentes y saludables.