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Bacon Angus Bacon Angus

Bacon Angus

¡Prepárate para una experiencia culinaria única! Disfruta de nuestra deliciosa pieza de bacon de vacuno añojo de la raza Angus, diseñada para que puedas cortar cada loncha y sumergirte en esta exquisitez ahumada que redefine tus expectativas gastronómicas. Cada bocado es un testimonio de nuestra calidad superior, con una textura inigualable y un sabor ahumado que solo el vacuno puede ofrecer. ¡No esperes más para probarlo y eleva tus platos a otro nivel de exquisitez!

51,80€ 46,62€

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Nuestros productos

Se han encontrado 70 productos

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Pack Super Gourmet Angus Pack Super Gourmet Angus Great Taste 3 estrellas 2021

Pack Super Gourmet Angus

Lote de ocho chuletas de carne de vacuno de categoría añojo, provenientes de la prestigiosa raza Angus, y seleccionadas de la zona más noble del animal para ofrecerte un sabor y textura difícilmente igualables. Este producto ofrece la mejor calidad, con gran jugosidad y un sabor excepcional. Perfecto para compartir y disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. ¡Haz tu pedido ahora y descubre el placer de nuestra carne!

462,66€ 370,13€

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Cowboy Angus Cowboy Angus

Cowboy Angus

El Cowboy, un corte de la raza Angus, está diseñado para los verdaderos amantes de la carne de añojo. Reconocido por su sabor y textura únicos, es una de las piezas más codiciadas entre los aficionados a la cocina. Su fina capa de grasa lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan la máxima expresión de jugosidad y terneza en carne de la más alta calidad. Descubre la excelencia de nuestro Cowboy y experimenta una experiencia gastronómica incomparable.

AGOTADO 49,47€

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Lingote de Lomo Angus Lingote de Lomo Angus Great Taste 2 estrellas 2023

Lingote de Lomo Angus

Disfruta de nuestro maravilloso corte de Angus, procedente de una de las zonas más nobles del animal: el lomo bajo. En esta pieza de la categoría Añojo se aprecian a la perfección todos los deliciosos matices amantequillados de esta excepcional raza. Esta auténtica maravilla para los sentidos ha sido galardonada en los Great Taste Awards, conocidos como los 'Oscars de la Alimentación', con dos estrellas. ¡No te pierdas la oportunidad de deleitar tu paladar con este premiado manjar!

26,55€

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Bacon de Angus - skin Bacon de Angus - skin

Bacon de Angus - skin

¡Déjate seducir por la excelencia culinaria con nuestro bacon de vacuno de añojo de la raza Angus! Esta delicia ahumada está diseñada para redefinir tus expectativas gastronómicas. Cada loncha es un testimonio de nuestra calidad superior, con una textura inigualable y un sabor ahumado que solo el vacuno puede ofrecer. Sumérgete en esta experiencia única y descubre el placer de cada bocado. ¡Haz tu pedido ahora y eleva tus platos a un nivel excepcional!

3,60€

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Tira de Costilla Angus Tira de Costilla Angus

Tira de Costilla Angus

Descubre nuestro delicioso corte longitudinal del centro del costillar, procedente de la parte trasera del animal, que abarca desde la sexta hasta la octava costilla. Esta zona se distingue por tener un mayor espesor de carne sobre los huesos, garantizando así una experiencia gastronómica excepcional. Experimenta la máxima expresión de la delicadeza y jugosidad con nuestra carne de añojo de raza Angus, con el distintivo de calidad Miguel Vergara. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de un sabor inigualable en cada bocado!

29,04€

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Bacon Angus Bacon Angus

Bacon Angus

¡Prepárate para una experiencia culinaria única! Disfruta de nuestra deliciosa pieza de bacon de vacuno añojo de la raza Angus, diseñada para que puedas cortar cada loncha y sumergirte en esta exquisitez ahumada que redefine tus expectativas gastronómicas. Cada bocado es un testimonio de nuestra calidad superior, con una textura inigualable y un sabor ahumado que solo el vacuno puede ofrecer. ¡No esperes más para probarlo y eleva tus platos a otro nivel de exquisitez!

51,80€ 46,62€

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Nuestra raza Miguel Vergara Angus

Miguel Vergara Angus

Cuenta la historia que los orígenes de la raza Aberdeen Angus se remontan al ganado vacuno salvaje, que pastaba en los condados escoceses de Aberdeenshire y Angusshire, de donde toma su nombre como signo de identidad. Un viaje a estas tierras sirvió para enamorarnos de la nobleza de esta raza y es el motivo por el que, desde Grupo Miguel Vergara, apostamos por crear la mayor cabaña de raza Angus criada en nuestro país.

¿Sabes qué es la carne de angus? La carne Miguel Vergara ANGUS destaca por un sabor intenso, un alto grado de infiltración, gran jugosidad y su carácter tierno que se deshace en boca:

  • Veteado de grasa entre la carne (alta infiltración)
  • Color rojo intenso
  • Al cocinarla, desprenderá aromas a mantequilla
  • En boca, por su jugosidad

A todas estas cualidades excepcionales, Grupo Miguel Vergara le añade su producción de proximidad, lo que garantiza su frescura y la aplicación de los más altos estándares de calidad y bienestar animal para dar carnes excelentes y saludables.

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