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¿Qué es la carne de Angus?

¿Qué es la carne de Angus?


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¿Sabes qué es la carne de Angus? Este tipo de carne, muy valorada y apreciada por aspectos como su jugosidad y sabor, la convierten en única.

En Grupo Miguel Vergara conjugamos la calidad en nuestros procesos de producción y la pasión por los animales para ofrecer la mejor carne de Angus del mundo. Te contamos qué es y qué la hace diferente del resto.

¿De dónde procede la carne de Angus?

La carne de Angus procede del Aberdeen Angus: una antigua y especial raza vacuna de origen escocés reconocida a nivel mundial. Es una carne característica por su marmoleado y sabor intenso.

Gracias a los sistemas de producción y control que disponemos en Grupo Miguel Vergara, así como 3 generaciones de conocimiento en cría y selección de vacuno Premium, nos permiten ofrecer el mejor grado de infiltración del mercado.

¿Por qué es diferente la carne de Angus del resto?

Son varios los factores que hacen de la carne de Angus una carne diferente al resto. Desde aspectos relacionados con su gusto hasta otros basados en su diferenciación en calidad y garantía.

El placer más exquisito para los amantes de la carne

Cualquier verdadero amante de la carne debe saborear nuestra carne de Angus. Su infiltración, terneza y suculencia superior la convierten en todo un manjar obligado para quienes disfrutan con los productos cárnicos.

No solamente hablamos de comer carne, sino de disfrutar degustándola, ya que destaca por ser suculenta y sedosa. Su jugosidad extrema, su inconfundible sensación en tu paladar y su marcado aroma la convierten en una carne deseada, valorada e incomparable al resto.

Calidad y excelencia Miguel Vergara certificada

En Grupo Miguel Vergara no solo ofrecemos absoluta calidad en lo que comes. Nuestras más de 3 décadas de dedicación al mundo del vacuno son aval de la excelencia certificada en nuestros productos.

Somos conscientes de ello y por eso llevamos una cuidada y minuciosa elaboración de los mismos. Nos distinguimos por dotarles de una maduración tradicional hasta conseguir el punto exacto que les otorga una terneza superior y un emboque notable.

Ese equilibrio perfecto de esta carne diferente solamente es posible gracias a un control integral de todas las fases del proceso de cría y producción.

Cuidados únicos para carnes únicas

¿Sabes por qué nuestra carne Angus by Miguel Vergara Limited Selection es única?

En primer lugar, porque nuestros animales son criados cumpliendo los más altos y exigentes estándares de bienestar. Unas condiciones de confort idóneas, eliminando todo tipo de estrés en el ganado, para conseguir un resultado final excepcional en la carne alcanzando esa uniformidad deseada en el sabor.

También porque, como maestros del vacuno, en Miguel Vergara contamos con un cualificado equipo de profesionales, desde veterinarios hasta expertos en nutrición, que gestiona y supervisa las necesidades en cada fase de crecimiento de cada uno de los animales. Una alimentación 100% vegetal, controlada y de primerísima calidad, que garantiza la excelencia y el intenso sabor en el producto final.

Saborea la mejor carne Angus del mundo

Ya conoces qué es la carne de Angus y qué la hace diferente del resto. Te invitamos a que compruebes ese sabor intenso y único que marca la diferencia. No hay nada mejor que comprar carne online para confirmarlo. Chuletas, hamburguesas, solomillo y entrecot, entre otros cortes, para saborear en los paladares más exigentes la mejor carne Angus del mundo.

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