16 de noviembre de 2018
- Blonda by Miguel Vergara es un producto bajo en grasas (menos de un 3%) y alto en hierro y proteínas especialmente indicado para personas que se cuidan
- La firma busca situarse a la vanguardia en el sector del vacuno de carne de calidad manteniendo su compromiso con la investigación
Valladolid, 16 noviembre de 2018.- Grupo Miguel Vergara recibió el pasado jueves el Premio al Producto Más Innovador por “Blonda by Miguel Vergara” en la XII edición de los galardones Castilla y León Económica, un reconocimiento que no hace sino avalar la inversión y el trabajo de la compañía castellano y leonesa en I+D+i.
El Presidente de la firma, Miguel Vergara Zamora, fue el encargado de recoger el citado galardón en el Auditorio de la Feria de Muestras de Valladolid por el producto “Blonda by Miguel Vergara”, un producto bajo en grasas (menos de un 3%) y alto en hierro y proteínas que es especialmente indicada para deportistas y gente que se cuida. Su aporte alto en hierro, propio de la carne de vacuno, la convierte en el complemento perfecto para la dieta de estos grupos de población, ya que repone un mineral esencial que con frecuencia se encuentra en niveles más bajos de lo deseado en quienes practican deporte.
Grupo Miguel Vergara controla cada una de las fases del proceso productivo de la carne de vacuno. Desde la producción, selección y cría de terneros –30.000 cabezas de vacuno/año-, hasta la transformación en porción y su comercialización, y tiene como objetivo posicionarse como la empresa española referente en el sector del vacuno de carne de calidad manteniendo los valores que le han hecho crecer: honestidad con el consumidor y compromiso con la investigación y la calidad para situarse a la vanguardia de manera sostenible y rentable.
Además, su compromiso no solo con la sociedad, sino también con el medio ambiente se pone de manifiesto en iniciativas como ‘Life Beef Carbon’, un proyecto europeo en el que la firma cárnica participa de la mano de ASOPROVAC (Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne), cuyo objetivo es “identificar, demostrar y difundir buenas prácticas innovadoras en granja para reducir la huella de carbono del vacuno en un 15% desde la actualidad hasta 2025”.
Entre los premiados
El jurado de los XII Premios Castilla y León Económica, que han contado con el copatrocinio de CaixaBank y Gabinete de Recolocación Industrial (GRI) y la colaboración de AENOR, Iberaval, Aquona, Benteler Automotive, Supermercados Gadis y Signify; también quiso premiar en esta edición a María Teresa Rodríguez Sainz-Rozas, presidenta de Gullón (Premio de Honor), Observatorio Activo Ávila 1.131 (Mejor Acción Social), Lácteas Cobreros (Mejor Estrategia en Mercados Exteriores), Hiperbaric (Mejor Operación Empresarial), Fundación Caja de Burgos (Mejor Estrategia de Comunicación), Aciturri (Mejor Gestión de Recursos Humanos) y Robher Asesores (Mejor Empresa Joven).
