22 de junio de 2026
Grupo Miguel Vergara ha sido reconocido con el premio a Mejor Producto Gastro en la primera edición de los Ñam Ñam Awards 2026, unos galardones impulsados por Ñam Ñam Festival, Tapas Magazine y SpainMedia para poner en valor el producto, el talento y la evolución de la cultura gastronómica.
El reconocimiento supone un nuevo impulso para Grupo Miguel Vergara. También refuerza su forma de entender el sector cárnico. Una manera de trabajar basada en la calidad, la innovación, el bienestar animal y el compromiso en todo el ciclo productivo.
Un reconocimiento al producto y al trabajo bien hecho
Este premio pone en valor la trayectoria de una compañía familiar con más de tres décadas de experiencia. Grupo Miguel Vergara está especializada en la producción de carne de vacuno de alta calidad.
Durante estos años, la compañía ha evolucionado manteniendo una visión integral de la cadena de valor. Su modelo abarca desde el origen hasta la mesa, con especial atención al producto, los procesos y la confianza del consumidor.
Recibir este galardón en un entorno gastronómico de referencia tiene un significado especial para la compañía. Los Ñam Ñam Awards reúnen a profesionales, marcas, creadores y proyectos vinculados a la gastronomía. Por ello, este reconocimiento refuerza el papel del producto como eje central del sector.
Calidad, innovación y respeto por el origen
El evento se consolidó como un espacio para celebrar nuevas formas de entender la gastronomía.
Para Grupo Miguel Vergara, el premio a Mejor Producto Gastro reconoce una forma de trabajar constante. Una forma de trabajar basada en la calidad, la innovación y el respeto por el origen.
En representación de Grupo Miguel Vergara, Manuel Díaz “El Cordobés” recogió el premio. Durante su intervención, puso en valor la importancia del camino, más allá de la meta. Esta reflexión conecta con la filosofía de la compañía.
Un nuevo impulso para seguir avanzando
Este reconocimiento se suma a la trayectoria de Grupo Miguel Vergara como referente del sector cárnico en España. También refuerza su apuesta por la calidad, la innovación y la excelencia en todo el proceso productivo.
Grupo Miguel Vergara agradece a Tapas Magazine, Ñam Ñam Festival y SpainMedia el impulso de esta iniciativa. Un proyecto que celebra el producto, el talento y a todas las personas que contribuyen al crecimiento de la gastronomía.
