El consumo de carne también forma parte, como no puede ser de otra manera, de algo fundamental en los deportistas: su dieta equilibrada y sana. Por eso, desde Grupo Miguel Vergara, estamos orgullosos de ofrecer la carne que comen los jugadores de La Selección Española de Fútbol.
Y por eso mismo formamos parte de ellos gracias a El Gourmet de la Roja: un proyecto gastronómico oficial que, bajo licencia de la Real Federación Española de Fútbol (RFEF), permite transmitir la excelencia en materia alimentaria de España a través de un deporte como es el fútbol.
El Gourmet de La Roja: un alimento excepcional para una vida activa
No hay duda de que la carne Blonda es la mejor para los deportistas y, por supuesto, para los jugadores de nuestra Selección. Prueba de ello es que formemos parte, como te hemos comentado, de la excelsa selección de productos de su proyecto gastronómico.
Y es que en Miguel Vergara llevamos siendo maestros en vacuno durante casi 40 años. Somos conocedores de la necesidad de incluir la carne en cualquier dieta equilibrada, especialmente en aquella de quienes realizan una vida activa como son los deportistas o los niños.
¿Sabes cómo hemos conseguido este resultado tan excepcional para ofrecer este producto único en el mercado?
Una raza inconfundible, bella y longeva
Esta extraordinaria carne procede de una raza tan inconfundible como bella. Se trata de la raza Blonda de Aquitania, con un característico pelaje color trigueño de su cuerpo. Una morfología robusta, fértil y longilínea, a la que además se suma su carácter dócil y su gran longevidad. Por todo ello, y por sus valores nutricionales únicos, este tipo de ganado es ideal para obtener una carne muy baja en grasa y rica en proteínas.
Excelsos cuidados en su cría y manutención
Un segundo aspecto tan relevante como la raza de este ganado es la atención y los cuidados que reciben en nuestras instalaciones. Y es que la calidad de la carne está directamente relacionada con el bienestar animal. Por ello, conscientes de tal efecto y basándonos en nuestra pasión por el ganado, en Grupo Miguel Vergara actuamos en consecuencia para dispensar los mejores elementos para su cría y manutención. Disponemos de unas extraordinarias infraestructuras donde nuestro ganado recibe un alojamiento excepcional con encamado diario, alimentación seleccionada 100% vegetal, envidiable salud y total reducción del estrés en su manejo.
Condimento principal de tus platos favoritos
Además de lo que hemos citado anteriormente, también hay que tener en cuenta que Blonda es el ingrediente perfecto para incluir en cualquiera de tus recetas con carne. Para innovar con tus tapas, con diferentes salsas, en croquetas, para una barbacoa, en un delicioso steak tartar… las posibilidades son muy variadas y deliciosas.
Una forma de cuidarse comiendo rico y sano
Cuando se realiza deporte, degustar nuestra carne no solamente es beneficioso para el organismo, sino que además es delicioso para tu paladar. Pero hay quienes, sin llegar a tener esa vida tan activa, se preguntan cómo comer carne sin engordar. Precisamente nuestra carne Blonda de El Gourmet de La Roja es perfecta, debido a sus propiedades nutricionales, también para aquellos que les gusta cuidarse.
La carne con más proteína para deportistas: Miguel Vergara Blonda
Precisamente si algo necesitan los deportistas en su vida diaria es seguir una alimentación cuidada y pensada para su actividad. Y es que desde Grupo Miguel Vergara estamos muy comprometidos con la labor que realizan también quienes se dedican de forma profesional al desarrollo de una actividad física.
Un aspecto que han podido comprobar desde la Real Federación Española de Natación, con quienes hemos firmado un acuerdo solidario para convertir sus medallas olímpicas de natación en los próximos JJOO de Tokio en 1000 kg de carne para comedores escolares.
Este apoyo no es de extrañar dado todo lo que aporta a quienes realizan ejercicio, también en un deporte tan exigente como es la natación. Por ello, la carne Miguel Vergara Blonda es extraordinaria para ellos gracias a todas estas cualidades nutricionales que les aporta.
Alta en proteína
Dentro del sector vacuno, se trata de la carne con mayor cantidad de proteína que puedes encontrar en el mercado. Quienes realizan ejercicio, incluso al más alto nivel, requieren de proteínas y toda la energía necesaria para su cuerpo. Nuestra carne Miguel Vergara Blonda aportará, entre otros aspectos, la mejor recuperación muscular del deportista tras el ejercicio físico gracias a su alto valor proteico.
Baja en grasa
Con nuestra steakburger blonda El Gourmet de La Roja tampoco tendrás que preocuparte por este aspecto. Posee una baja infiltración de grasa (menos de un 3%) sin perder ni un ápice su sabor 100% vacuno. Además es deliciosa al paladar: extremadamente tierna y muy jugosa.
Gran valor nutricional
Como has podido comprobar, es una carne que aporta un gran valor nutricional al deportista. No solo le ayuda de forma extraordinaria a reponer las vitaminas y los minerales consumidos durante el ejercicio. También es clave para el mantenimiento de su forma física y su desarrollo muscular, especialmente a la hora de seguir una dieta sana, variada y equilibrada dentro de las exigencias que requiere alguien que se dedica al deporte.
Fácil de digerir
Por último, otro aspecto también muy valorado por los deportistas es que sea de fácil digestión. Esto es clave también para mantener su dieta correctamente y poder seguir con los ritmos de alimentación marcados, sin tener pesadez durante los descansos.
Cuídate tu también como La Roja gracias a nuestra carne Blonda
Ahora que ya conoces la carne que comen los deportistas de la Selección, cuídate tú también disfrutando con uno de los productos de su alimentación. Gracias a Miguel Vergara El Gourmet de La Roja vivirás la pasión de todo un país reflejada en una gran carne.
