28 de mayo: Día Internacional de la Hamburguesa
La hamburguesa es un auténtico clásico de la cocina. En todas sus formas, desde sus versiones más “low cost” ...
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Raza Aberdeen Angus
Uno de los mayores placeres gastronómicos es saborear nuestra exquisita carne de Angus. Una carne inconfundible y ...
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¿Por qué visitar Ferias Gastronómicas?
En los últimos tiempos, las ferias gastronómicas están experimentando un gran crecimiento, y cada vez son más las ...
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Cuál es la mejor carne para barbacoa
Comer la mejor carne de Angus del mundo es la elección más adecuada si piensas en elegir carne de vacuno para ...
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Cómo elegir bien los cuchillos para la carne
Cuando compras un solomillo, un chuletón o un entrecot de Grupo Miguel Vergara con la idea de cocinarlo en casa es ...
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La carne Blonda, aliada para deportistas
¿Sabías que nuestra carne Blonda es la mejor para los deportistas? Debido a su alto contenido en proteínas y su ...
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La carnicería y el carnicero de ayer que perviven hoy
La figura del carnicero, entendida como oficio tradicional, es vital para que el consumidor mantenga una dieta sana y ...
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Miguel Vergara, signo de calidad también para los caballos
A finales de septiembre de 2017 comenzó a forjarse una idea en Grupo Miguel Vergara que a día de hoy es ya una ...
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La importancia de la carne en la alimentación post navidad
Pasadas las Navidades, toca volver al ritmo de vida diario y, con él, a la alimentación habitual. La importancia de ...
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