De veraneo gastronómico: platos típicos de carne en España
Finales de Junio y el verano, como cada año, ya está aquí. Si bien, éste es atípico. Tras la pandemia mundial por ...
Leer más 
Las mejores tapas con carne de vacuno
Conocer las mejores tapas con carne de vacuno será una excelente manera de celebrar, el próximo día 20 de junio, el ...
Leer más
La receta de la hamburguesa perfecta
Esta especialidad americana se ha convertido, sin duda, en uno de los platos más exitosos del mundo. Por eso hoy, 28 ...
Leer más
Cómo cocinar bien la carne
Cocinar la carne es todo un arte culinario que merece realizarse correctamente. Y es que hay piezas, como nuestra ...
Leer más
Platos sabrosos con carne picada
¿Qué es la carne picada? Hay pocas preparaciones culinarias en el mundo que gocen de tanto éxito como la carne ...
Leer más
Los mejores cortes de carne de vacuno
¿Sabes cuáles son los mejores cortes de carne de vacuno? Desde Grupo Miguel Vergara queremos indicaros las que son ...
Leer más
Trucos para elaborar en casa el famoso steak tartar
Al igual que a cada generación se le atribuye una forma característica de vestir o un estilo de música propio de su ...
Leer más
Mejores razas de ganado para carne de vacuno
¿Sabes cuáles son las mejores razas de ganado para carne de vacuno que ofrecemos en Grupo Miguel Vergara? Nuestro ...
Leer más
El papel de la carne en la alimentación de las personas mayores
El paso de los años en las personas está asociado a varios cambios, tanto fisiológicos como sociales que afectan a ...
Leer más
Carnes que enamoran para San Valentín
Se acerca San Valentín y creemos que no hay nada mejor que preparar una cita gastronómica que enamore. Para cumplir ...
Leer más